Bornova Belediyesi’nden Geleneksel Tatlılarla Muhteşem Etkinlik!

0

BEĞENDİM

0

Bornova Belediyesi, Türk mutfağının farkındalığını artırmak ve markalaşmak amacıyla düzenlenen etkinliklere katıldı. Bu etkinliklerde, geleneksel ve atıksız tatlılar olan kalburabastı ve şekerpare sunuldu. Bornova Belediyesi, alanlarında uzman eğitmenler aracılığıyla Mutfak Atölyesi’nde kursiyerlere kalburabastı ve şekerpare nasıl yapılacağını öğretti. Kursiyerler, tatlıları pişirip şerbetleyerek sunum için hazır hale getirdiler. Bu yılki temaya uygun olarak, kursiyerlere “Sürdürülebilir Türk Mutfağı: Sağlıklı, Geleneksel, Atıksız” konularında bilgi verildi.

Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, geleneksel yemek kültürünün korunmasının önemine değindi. Mutfak Atölyesi’nde verilen eğitimler sayesinde, gelecek nesillere kendi kültürlerine ait yemeklerin ve tatlıların nasıl yapıldığını doğru bir şekilde aktarmanın mümkün olduğunu vurguladı. Eşki, tüm Bornovalıları, gelecek dönemlerde düzenlenecek kurslardan yararlanmaya davet etti.

Bu tür etkinlikler, Türk mutfağının değerini korumak ve tanıtmak için önemli bir adımdır. Geleneksel yöntemlerin öğretilmesi ve atıksız tariflerin sunulması, hem yemeğin sağlıklı hem de çevreye duyarlı bir şekilde hazırlanmasını sağlar. Bornova Belediyesi’nin katkılarıyla gerçekleştirilen etkinlikler, Türk mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini vurgular.

Mutfak Atölyesi’nde kursiyerlere kalburabastı ve şekerpare yapımı detaylı bir şekilde anlatıldı. Kursiyerler, geleneksel yöntemleri öğrenerek bu tatlıları kendi evlerinde de yapabilecek yetenek kazandılar. Bu sayede, Türk mutfağının unutulmaya yüz tutmuş lezzetleri yeniden hatırlanmış ve yaşatılmış oldu.

Bornova Belediyesi’nin bu tür etkinliklere katılması, Türk mutfağının tanıtımına ve korunmasına olan katkılarını gösterir. Geleneksel tatlılar olan kalburabastı ve şekerpare’nin bu etkinlikler aracılığıyla tanıtılması, Türk mutfağının kültürel ve gastronomik mirasının gelecek kuşaklara aktarılmasında önemli bir adımdır. Bu tür etkinliklerin artarak devam etmesi, Türk mutfağının uluslararası platformlarda daha da tanınmasına ve sevilmesine katkı sağlayacaktır.