Olay, İstanbul’un Bahçelievler Mahallesi’nde bulunan Öğretmen Salim Akaydın Ortaokulu’nda gerçekleşti. Olayın detaylarına göre, okulda eğitim gören 30 öğrenci, eğitim saatleri sırasında yemek için bir restorandan tavuk döner siparişi verdi. Siparişin ardından, okulda öğrencilere ulaştırılan dürümler yenilmeye başlandı. Ancak bu durum, kısa sürede sağlık problemlerine yol açtı.
Öğrenciler, tavuk dönerlerin tüketilmesinin ardından belirgin rahatsızlık belirtileri göstermeye başladılar. İlk olarak mide bulantısı ve karın ağrısı şikayetleri ortaya çıkmaya başladı. Daha sonra bazı öğrencilerde kusma gibi belirtiler de görüldü. Öğretmenler, öğrencilerin sağlık durumlarını gördükten sonra hızlı bir şekilde harekete geçerek durumu 112 Acil Çağrı Merkezi’ne bildirdi. Bu bildirimle birlikte acil sağlık ve polis ekipleri olay yerine sevk edildi.
Gelinen noktada, 30 öğrencinin zehirlenme belirtileri gösterdiği anlaşılınca, acil sağlık ekipleri durumu ciddiye alarak öğrencilere hızlı müdahalelerde bulundu. Öğrenciler, sağlık ekipleri tarafından olay yerinde ilk müdahaleleri yapıldıktan sonra, kentte bulunan çeşitli hastanelere sevk edildi. Hastanelere götürülen öğrencilerin sağlık durumlarının ciddiyeti titizlikle kontrol edilmeye başlandı.
Olayın ardından, yerel sağlık otoriteleri ve emniyet güçleri, öğrencilere neden olan tavuk döner siparişi ile ilgili detaylı bir inceleme başlattılar. Restoranın hijyen koşulları, malzeme tedarik süreci ve gıda güvenliği standartları gibi pek çok husus araştırılmaya başlandı. Aynı zamanda, olayın araştırılması sürecinde, restoranın daha önce benzer bir olayla karşılaşıp karşılaşmadığı da mercek altına alındı.
Bu tür gıda zehirlenmesi vakalarının önüne geçilmesi ve öğrencilere yönelik güvenli gıda sağlanması adına, eğitim kurumları ve restoranlar arasında işbirliğinin artırılması gerektiği bir kez daha ortaya çıktı. Öğrencilerin bu tür sağlık problemleriyle karşılaşmamaları için gerekli önlemlerin alınması büyük bir önem taşımaktadır. Sağlık yetkilileri, toplum bilincinin artırılması ve gıda güvenliği konularında farkındalığın sağlanması gerektiğini vurguladı.
Olay, eğitim kurumlarının yemek hizmetlerinin nasıl organize edildiği konusunda bir sorunun var olduğunu da gösterdi. Eğitim alanında faaliyet gösteren okullarda, öğrencilere sunulan yiyeceklerin güvenilir ve hijyenik bir biçimde temin edilmesi gerekmektedir. Bu tür rahatsızlıkların tekrar yaşanmaması adına, okullarda gıda hizmetleri konusunda daha dikkatli planlamalar yapılması teşvik edildi. Öğrencilerin sağlığı her şeyin önünde gelmeli ve eğitim sürecinin aksamaması için gerekli tüm tedbirler alınmalıdır.