Borsakarası: Yeni Üzüm Çeşidi Tanıtıldı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ile İzmir Ticaret Borsası arasında gerçekleşen iş birliği sonucunda, yeni bir üzüm çeşidi olan “Borsakarası” geliştirilmiştir. 2023 yılında başlayan teknik çalışmaların ardından 2023 yılında ilk ürünler hasat edilmiş ve Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü tarafından üretim bağlarında tanıtım töreni düzenlenmiştir.

Sonraki yıl, İzmir Ticaret Borsası yöneticileri ve teknik ekip, Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü’nü ziyaret ederek “Borsakarası” üzümünün 2024 yılı hasadını gerçekleştirmiştir. İzmir Ticaret Borsası’nın tarım ve üretimi destekleyen projeler ile ülke genelinde tarım ticaretine yön veren bir kuruluş olduğu vurgulanmıştır. Borsanın önemli ürünlerinden biri olan çekirdeksiz kuru üzümde Türkiye’nin dünya ticaretinde rol oynayan bir konuma sahip olduğu belirtilmiştir.

“Borsakarası” çeşidi, Milli Çeşit Listesi’ne girdikten sonra İzmir Ticaret Borsası tarafından adlandırılarak dünya üzüm ticaretinde lider konumda olan bu kurumun ölümsüzleştirilmiştir. Üzüm çeşidinin üreticiler tarafından dikilip ticaretinin yaygınlaştırılması gerektiği vurgulanmış ve bu konuda Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü ile çalışmaların yürütüleceği ifade edilmiştir. Ayrıca, yaş üzüm ve kuru üzüm olarak üretim ve pazarlama planları yapılmıştır.

İlhan Zincircioğlu, üzüm projelerinde desteklerini esirgemeyen Enstitü yöneticilerine teşekkür etmiş ve “Borsakarası”nın sektöre bereket getirmesini dileyerek tarım ve gıda sektörüne bol kazançlar temenni etmiştir. “Borsakarası” çeşidinin özellikleri arasında çocukların favorisi olan çekirdeksiz üzümler kategorisinde yer aldığı ve mavi-siyah renkte olduğu belirtilmiştir. Ağır bir salkıma sahip olan ve yüksek verim elde edilen bu çeşidin kuru üzüm olarak da tercih edilebileceği vurgulanmıştır.

Yeni üzüm çeşidinin duyusal testlerden başarılı sonuçlar aldığı, standartlara uygun iri bir yapıya sahip olduğu ve kurutma işlemleri için uygun olduğu belirtilmiştir. Ayrıca, çeşidin farklı ekolojilere uyum sağlayabilmesi için çalışmaların devam ettiği ifade edilmiştir. Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü’nün bu çalışmalarda aktif rol aldığı ve çeşidin tanıtımı için çeşitli faaliyetlerin devam ettiği vurgulanmıştır.