Halk Ekmek’ten Yeni Fiyatlarla Uygun Ekmek Dönemi

0

BEĞENDİM

0

İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin bünyesinde faaliyet gösteren Grand Plaza Gıda Turizm AŞ, Çiğli’deki Halk Ekmek Fabrikası ile hijyenik, lezzetli ve uygun fiyatlı ekmek üretimine devam etmektedir. Bu fabrikanın temel amacı, yurttaşlara kamu yararına uygun fiyatlarla temel ihtiyaç ürünü olan ekmeği sağlamaktır. Geçtiğimiz Ağustos ayında yürürlüğe giren zam kararına rağmen, Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek’in tarifesinde herhangi bir değişiklik yapmamıştı. Bu süreçte İzmir’de ekmek fiyatı ortalama 12,5 liradan 15 liraya yükselirken, Halk Ekmek 8 TL olan fiyatını sabit tutmayı başarmıştı.

Ancak, artan maliyetlerle başa çıkmaya çalışan İzmir Büyükşehir Belediyesi, Halk Ekmek Fabrikası’nın hizmetlerinin kesintiye uğramaması adına yeni bir fiyatlandırma kararı almak zorunda kaldı. Bu yeni fiyatlandırma ile birlikte, Halk Ekmek Fabrikası’nda üretilen ekmeklerin fiyatları yeniden belirlenmiştir.

Yeni fiyat listesine göre, 210 gramlık normal ve kepekli ekmeklerin satış fiyatı 10 lira olarak belirlenmiştir. Bunun yanı sıra, 450 gramlık tam buğday unlu ve çavdarlı ekmekler 35 lira, 450 gramlık glütensiz (fenilketonüri) tost ekmekleri ve hamburger ekmekleri 40 lira olarak fiyatlandırılmıştır. Ayrıca, 500 gramlık galeta unu 40 lira, 1 kilogramlık karakılçık ekmeği 75 lira bedelle satışa sunulacaktır.

Halk Ekmek Fabrikası, günde 160 bin ekmek üretme kapasitesine sahip bir tesis olarak oldukça titiz bir üretim süreci yürütmektedir. Fabrika, her gün el değmeden üretilen ekmekleri 108 farklı satış noktası aracılığıyla yurttaşların ihtiyacına ulaştırmaktadır. Bu metod, COVID-19 pandemisinin etkisinden dolayı hijyen standartlarının artırıldığı günümüzde daha da önem kazanmaktadır.

İzmir’de yaşayan insanlara ekonomik ve kaliteli ekmek sunma misyonunu yerine getiren Halk Ekmek Fabrikası, yerel halka sağladığı hizmetle halk ekonomisine katkıda bulunmayı da hedeflemektedir. Büyükşehir Belediyesi, bu süreçte vatandaşların temel gıda ihtiyaçlarını karşılamaya yönelik çalışmalarını sürdürmeye devam etmektedir. Ekmek fiyatlarının artış gösterdiği bir dönemde, Halk Ekmek Fabrikası’nın uygun fiyat politikası, birçok aile için önemli bir destek kaynağı olmuştur.

Sonuç olarak, İzmir Büyükşehir Belediyesi, Halk Ekmek Fabrikası aracılığıyla ekmek fiyatlarının sabit kalmasını sağlarken, aynı zamanda hijyenik ve lezzetli ekmek üretim sürecine de odaklanarak toplum sağlığına da katkı sağlamaktadır. Bu durum, yerel yönetimin ne kadar önemli bir rol üstlendiğinin bir göstergesi olarak değerlendirilebilir.