Çeşme’de Zeytinyağı Tadım Eğitimi Düzenlendi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

İzmir Ticaret Borsası (İTB), tarım, gıda ve gastronomi alanlarında ticaretin geliştirilmesine dair yürüttüğü projelerin bir parçası olarak, Çeşme ilçesinde zeytinyağı tadım eğitimi düzenledi. Bu eğitim etkinliği, “Tarımın Servetini Dönüştürmek” teması etrafında şekillendi ve katılımcılara zeytinyağı hakkında derinlemesine bilgi sunmayı amaçladı.

Etkinlikte zeytinyağı tadım eğitmeni Bilge Keykubat, İTB Alaçatı Deneyim Ofisi’nde bir sunum gerçekleştirdi. Eğitimde, Türk gastronomisinde zeytinyağının önemi ve duyusal analizi üzerine bilgiler verildi. Katılımcılara, zeytinyağının seçimi, kullanımı ve tadım teknikleri hakkında derinlemesine bilgi sunuldu. Bu tür organizasyonların amacı, zeytinyağının kalitesini artırmak ve doğru zeytinyağı tüketimi konusunda toplumda bir bilinç oluşturmak.

Bilge Keykubat, eğitimi sırasında doğru zeytinyağı tüketiminin önemini vurguladı. Katılımcılar, zeytinyağının tadımındaki farklı notaları ayırt edebilme becerisi kazandı ve bu bağlamda zeytinyağının nasıl daha doğru seçileceği konusunda bilgiler edindi. Eğitim, yalnızca zeytinyağının değerlendirilmesini değil, aynı zamanda bu değerli ürünün kültürel ve gastronomik önemini de ortaya koydu.

İzmir Ticaret Borsası’nın düzenlediği bu etkinlik, zeytinyağının sadece bir yemek malzemesi olmanın ötesinde, zengin bir kültürel miras ve ekonomik bir değer taşıdığını katılımcılara gösterdi. Tarım ve gıda sektöründe farkındalık yaratmayı hedefleyen bu tür eğitimler, bölgedeki zeytinyağı üreticilerine de katkı sağlayacak. Katılımcılar, edindikleri bilgi ve deneyimle, kendi tariflerinde ve yemek yapma süreçlerinde daha bilinçli tercihler yapabilecekleri bir perspektif kazandı.

İTB’nin “Tarımın Servetini Dönüştürmek” mottosu çerçevesinde gerçekleştirilen bu tarz organizasyonlar, tarım sektöründeki yeniliklerin yanı sıra yerel ürünlerin ön plana çıkmasına da olanak tanıyor. Zeytinyağı tadım eğitimi, sadece bir tadım etkinliği olmanın ötesinde, katılımcılara zeytinyağının kalitesini artırma ve Türk mutfağındaki yerini güçlendirme konusunda önemli bilgiler sundu.

Konuyla ilgili elde edilen bilgiler ve deneyimler, katılımcıların zeytinyağı üreticileriyle olan ilişkilerini de geliştirecek ve bu ürünün daha geniş kitleler arasında tanınmasına katkıda bulunacaktır. Bu tür eğitimlerin artırılması ve desteklenmesi, yerel ekonomilerin güçlenmesi açısından büyük bir önem taşıyor. İzmir Ticaret Borsası’nın bu yolculuğundaki katkıları, tarımsal üretkenliğin yanı sıra, kaliteli ürün tüketiminin de önünü açıyor.

Sonuç olarak, İzmir Ticaret Borsası’nın düzenlediği zeytinyağı tadım eğitimi, katılımcılara zeytinyağının sadece bir gıda maddesi değil, aynı zamanda bir kültürel miras olduğunu kavratmış ve doğru tüketim alışkanlıklarını güçlendirmiştir. Bu tür etkinliklerin devam etmesi, hem tüketicileri bilinçlendirecek hem de zeytinyağı sektöründeki hak ettiği değerin artmasına katkı sağlayacaktır.