İstanbul’da bu yıl 3.’sü düzenlenen Uluslararası Gıda ve İçecek Ürünleri ve Üretim Teknolojileri Fuarı, Sanayi ve Teknoloji Bakanı Fatih Kacır’ın katılımıyla açıldı. Kacır, 2002 yılından itibaren gıda ürünlerinin imalatına yönelik 8 bin 268 yatırıma teşvik belgesi düzenlendiklerini açıkladı. Bu sayede 593,5 milyar lira sabit yatırımla 246 bin istihdam yaratıldı. Ayrıca 11’i Gıda İhtisas Organize Sanayi Bölgesi olmak üzere 201 organize sanayi bölgesinde gıda ürünleri imalatı gerçekleştiriliyor ve bu işletmelerde yaklaşık 185 bin kişi istihdam ediliyor. Türk Standartları Enstitüsü’nün uluslararası standartlarda helal gıda belgelendirme ve sertifikasyon sistemi de ülkedeki helal üretim altyapısını güçlendiriyor.
Bakan Kacır, gıda sektörü ile bilim ve teknoloji arasındaki bağları güçlendirdiklerini vurgulayarak, sektörde Ar-Ge odaklı üretimi önceliklendirerek yenilikçi ve rekabetçi üretim altyapısını geliştirdiklerini belirtti. Tarım ve gıda sektörünün bilim, teknoloji ve inovasyon dünyasıyla güçlü bir bağ oluşturulduğunu açıkladı. Bakanlık, 60 Ar-Ge merkezi ve tekno park bünyesinde 161 teknoloji girişimine destek veriyor. Ayrıca Türkiye’nin tarım ve gıda sektöründe ilk teknoparkı Mersin Agropark kurularak, gıda ve tarım teknolojilerinde yeni girişimlerin desteklenmesi sağlanıyor.
TÜBİTAK destekli 3 bin 102 projeye ve bin 643 bilim adamına toplamda 11,8 milyar lira destek verildiği açıklandı. Ayrıca Türkiye’nin en büyük Avrupa Birliği destekli gıda Ar-Ge ve inovasyon projesi INNOFOOD ile Türkiye Gıda İnovasyon Platformu (TÜGİP) kuruldu. Bakanlık, Gaziantep, Şanlıurfa ve Giresun’da fıstık üretim tesisi ve gıda test laboratuvarları gibi projelerle sektöre destek sağlıyor.
Bakan Kacır, “Anadoludakiler” projesiyle Anadolu’nun mutfak kültürünün çeşitliliğini ön plana çıkardıklarını belirtti. Bu proje ile Anadolu’nun tarım ürünleri bir araya getirilerek ülke ve dünya ile paylaşılıyor. Sosyal fayda, süreklilik ve sürdürülebilirlik esas alınarak tarım ve gıda sektörlerine destek sağlanıyor. Girişimcilere her türlü imkanın sunulduğu vurgulandı.
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.