Sultanların Sofrasındaki Sultani Kuru Üzüm Dikkat Çekici İhracat Artışı

0

BEĞENDİM

0

Osmanlı mutfağında önemli bir yere sahip olan çekirdeksiz kuru üzüm ihracatı, Türkiye’nin önde gelen ürünlerinden biri haline gelmiştir. 2022/23 sezonunda 157 bin ton olan çekirdeksiz kuru üzüm ihracatı, 2023 yılında yüzde 3’lük bir azalışla 152,5 bin tona gerilemiş olsa da döviz olarak elde edilen gelir yüzde 25 artarak 333 milyon dolara ulaşmıştır.

Türkiye, çekirdeksiz kuru üzüm ihracatında lider konumunu korumuştur. 2022/23 sezonunda 251 bin ton çekirdeksiz kuru üzüm ihraç ederek 426 milyon dolar döviz geliri elde edilmiştir. Türkiye, 2023/24 sezonunda 110 ülkeye bin 689 dolardan ihracat yaparken, bu rakam 2023/24 sezonunda iki bin 183 dolara yükselmiştir.

Ege İhracatçı Birlikleri tarafından yapılan açıklamaya göre, Türkiye’nin çekirdeksiz kuru üzüm rekoltesi 2023/24 sezonunda yüzde 22 azalarak 246 bin tona düşmüştür. Ancak, ihracat fiyatlarında yapılan artışlar sayesinde hedeflenen döviz geliri 500 milyon dolar olarak belirlenmiştir. Türkiye, son 30 yılda önemli yatırımlar yaparak çekirdeksiz kuru üzüm rekoltesini 100 bin tondan 300 bin tona kadar yükseltmiştir.

Bir diğer açıklamada ise, Türkiye’nin 2023/24 sezonunda İngiltere’ye gerçekleştirdiği kuru üzüm ihracatının 76 milyon dolar olduğu belirtilmiştir. İngiltere, Türk kuru üzümlü keki tercih ederken, Hollanda’ya yapılan ihracat yüzde 33 artış göstermiştir. Almanya ve İtalya da Türkiye’nin kuru üzüm ihracatında önemli pazarlar arasında yer almıştır.

Avrupa Birliği ülkeleri, Türkiye’den toplamda 174 milyon dolarlık çekirdeksiz kuru üzüm ithal etmiştir. Avustralya, Japonya ve Kanada gibi ülkelerde ise Türkiye’nin kuru üzüm ihracatında ciddi artışlar gözlemlenmiştir. Ancak Çin’e yapılan ihracatta azalma yaşanmıştır.

Sonuç olarak, Türkiye’nin çekirdeksiz kuru üzüm ihracatında hedeflerine emin adımlarla ilerlediği ve dünya pazarında lider konumunu sürdürdüğü görülmektedir. Yapılan yatırımlar ve artan talep, Türkiye’nin kuru üzüm sektöründe başarılı bir performans sergilemesini sağlamaktadır.